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CARTE

FORMULE DU MIDI : Entrée+Plat+dessert+verre de vin

Entrée: Rillette de cochon maison/ oeufs durs mayonnaise Plats : Linguine à la carbonara/ Bavette de boeuf grillée, sauce poivre, frites et mesclun/ Chicken burger, frites et salade / Salade de chèvre chaud au miel Dessert: Trio gourmand: tarte aux poires panna cotta coulis de fraises et salade de fruits frais/ Tiramisu au speculoos + 1 verre de vin 12 CL rouge ou blanc avec la formule

19,90€

Menu unique spécial Saint Valentin

Tartare de poulpe et dorade, betterave rôtie au miel et condiment citron ou Oeuf parfait aux champignons, crème de parmesan, pistou et tuile au levain Plats au choix: Noix d'entrecôte Angus d'Argentine, mousseline de panais, carottes brûlées et vrai jus de viande ou Filet de rascasse à la plancha, risotto et chorizo ibérique, beurre au romarin Desserts au choix: Trio de cacao au coulis de mures fraiches ou crème de citron au combava, meringue italienne, crumble et verveine fraiche

42,00€

TAPAS

Oignon rings, sauce tartare

7 pièces

7,00€

Stick mozzarella croustillants, sauce cocktail

8 pièces

10,00€

Calamars tempura, sauce tartare

6 pièces

9,00€

Planche de fromage

Morbier AOP du Jura, chabichou et gorgonzola à la cuillère

18,00€

Planche de charcuterie de pays

saucisse perche, chorizo ibérique, saucisson à l'ail et jambon serrano

15,00€

Planche mixte

16,50€

Assiette de frites maison

5,90€

LES ENTREES

Terrine de cochon

7,50€

Oeufs durs mayonnaise à l'estragon, graines de sésame torréfiées et mesclun

7,00€

Petit camembert au lait cru pané et compotée de poire au cumin

Idéal à partager !

11,90€

LES BURGERS

L'Original

Pain buns artisanal, steak haché façon bouchère Aubrac, sauce secrète, emmental fondu, concombre, tomate, pickles et confit d'échalotes, frites maison et mesclun

17,50€

Bacon and Cheese burger

Pain buns artisanal, steak haché façon bouchère Aubrac, sauce du chef, cheddar, salade romaine, concombre,tomate, pickles et oignons rouges, frites maison.

15,90€

Le Spicy Chicken burger

Pain buns artisanal, filet de poulet croustillants , mayonnaise piquante , cheddar, salade romaine, concombre, tomate, pickles et oignons rouges, frites maison et mesclun

16,90€

Le Vegg Burger

pain artisanal aux graines, sauce du chef, tomate , pickles, cheddar et oignons rouges, galette de légumes ( courgette, pomme de terre et carotte ) ,coulis de poivrons rouges ) frites maison et mesclun.

15,00€

Le Gourmand

Pain buns artisanal, steak haché façon bouchère , crème de gorgonzola , lard grillé, concombre, tomate, pickles et oignons rouges, pesto, frites maison et mesclun

18,50€

LES SALADES

Salade Caesar

Salade romaine, filets de poulet croustillants, tomates, croutons, concombre, radis, copeaux de parmesan, oeuf dur, oignons rouges et sauce Caesar

16,00€

Salade gourmande

mesclun, tomate, concombre, radis, oignons rouges et petit camembert pané croustillant

16,90€

LES PLATS

Travers de porc confits par nos soins, sauce barbecue et frites maison

18,90€

Tartare de boeuf français 180 gr

Préparé, non préparé ou aller retour.

18,50€

Fish & chips

17,90€

Bavette d'Aloyau poélée, sauce au poivre, frites maison et mesclun

17,90€

Suprême de volaille en basse température, sauce forestière et gratin dauphinois

21,00€

Assiette végétarienne

Steak végétal ( carotte, courgette et pomme de terre ) accompagné des légumes du moment

16,00€

LES DESSERTS

Saint Marcellin, salade verte

7,00€

Planche 3 fromages

chabichou, Morbier AOP du Jura et gorgonzola à la cuillère

18,00€

Mousse au chocolat à la fleur de sel de Guérande

7,00€

Tiramisu au spéculoos

7,50€

Brioche retrouvée, caramel au beurre salé et boule de glace vanille

9,00€

Crème brûlée à la fève de tonka

8,50€

Baba au rhum maison

8,50€

Moelleux au chocolat cuit minute, boule de glace caramel au beurre salé

8,50€

Tarte des soeurs Tatin, crème fraîche d'isigny

9,50€

Colonel: sorbet citron vert et vodka

10,00€

Café gourmand : café ou décaféiné et ses petites gourmandises maison

9,50€

Thé ou infusion gourmande

10,00€

Irish Coffee

10,00€

Glaces artisanales, parfums du moment.

la boule gourmande , parfums à l'ardoise ( sup chantilly maison 2 € )

3,50€

MENU CANAILLE POUR LES - DE 10 ANS

Filet de poulet croustillant façon nuggets avec frites maison

11,50€

Boule de glace ou dessert du jour

CARTE DES VINS

Vins

Sauvignon blanc, Guy Saget 2020

Cépage de Loire

4,70€ 14cl
8,50€ 24cl
15,00€ 46cl

Chardonnay Pays d'Oc, La Chevallière 2021

5,30€ 14cl
9,00€ 24cl
16,00€ 46cl

Chinon, cuvée Amaranthe 2020

5,70€ 14cl
10,00€ 24cl
18,50€ 46 cl

Bordeaux, Fronsac, château La Valade 2019

5,70€ 14cl
9,50€ 24cl
17,50€ 46cl

Montagne Saint Emilion Château Grand Baril 2016

7,50€ le verre .

Brouilly domaine Ruet 2019

6,00€ 14cl
10,50€ 24cl
18,00€ 46 cl

Rosé Gris, pays d'Oc

4,50€ 14 cl
8,00€ 24 cl
16,00€ 46 cl

Côtes du Rhône, domaine Prieur St Julien 2019

5,30€ 14cl
8,50€ 24cl
16,00€ 46cl

Vins au verre

Côtes de Provence, château FONT du BROC 2020

5,50€

Côtes de Provence AOP, domaine Gassier

7,50€ Verre 14cl

St Joseph, domaine Pierre Amadieu 2019

8,50€ le verre .

Bouteilles de vins blancs

Sauvignon blanc, Guy Saget 2020

22,00€ Bouteille.

Chardonnay Pays d'Oc, La Chevallière 2020

22,00€ Bouteille.

Jurançon, Les amours de la reine 2020

Vin doux, demi-moelleux

32,00€ Bouteille.

Pouilly Fumé, Mademoiselle de “T”, Château de Tracy 2020

39,00€ Bouteille.

Côtes de Provence, château FONT du BROC 2020

26,00€

Bouteilles Vins Rosés

Rosé Gris, pays d'Oc

20,00€ Bouteille.

Côtes de Provence AOP, domaine Gassier

29,00€ Bouteille.

Bouteilles Vins Rouges

Chinon, cuvée Amaranthe 2020

23,00€ Bouteille.

Brouilly domaine Ruet 2019

27,00€ Bouteille.

Côtes du Rhône, domaine Prieur St Julien 2019

22,00€ Bouteille.

Bordeaux, Fronsac, château La Valade 2019

24,00€ Bouteille.

AOP Languedoc Grès de Montpellier BIO, domaine Mas de Lunes 2017

30,00€

Montagne Saint Emilion Château Grand Baril 2016

30,00€ Bouteille.

St Joseph, domaine Pierre Amadieu 2019

36,00€ Bouteille.

Gigondas, Vallée du Rhône, domaine Grand Romane 2019

40,00€ Bouteille.

Bougogne, domaine E.Cornu 2019

40,00€ Bouteille.

Santenay Vieilles Vignes, domaine Bachey-Legros 2018

46,00€ Bouteille.

Saint-Estèphe, Château Beau-Site 2016

52,00€ Bouteille.

Pomerol, Château La Croix du Casse 2012

76,00€ Bouteille.

Pauillac, 5e grand cru grand cru classé, Château Batailley 2011

82,00€ Bouteille.

Champagnes

Champagne Moët Impérial rosé

78,00€
78,00€

Champagne brut

11,00€ La coupe

Champagne brut

Maison Pierre Mignon

55,00€ La boutei.

Champagne Moët Impérial Brut

70,00€ Bouteille.

Votre bouteille entamée non terminée, emballée vous l'emportez!

CARTE DES BOISSONS

BIERES

25cl Pression Marguerite la française

Bière blonde artisanale française

3,50€

Pression 50cl Marguerite la française

Bière blonde artisanale française

7,00€

1/2 panaché, Monaco

Bière blonde artisanale française

3,90€

Picon bière 25cl

Bière blonde artisanale française

4,50€

Belle blonde française

bière artisanale française

5,50€

Bière blanche : Blanche des neiges

6,00€

Leffe

Bière d'Abbaye

6,50€

Corona

Corona

6,50€

COCKTAILS

Le Saint Germain

Fleur de sureau, prosecco millesimé et perrier

9,50€

Le Summer

Gin , jus de yuzu, sirop d'orgeat, concombre et menthe fraiche et trait de perrier

9,00€

Mojito

Rhum, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, eau gazeuse

8,90€

Mojito au champagne

14,00€

Sex on the beach

Vodka, crème de pêche, citron vert, jus d'ananas et jus de cranberry

8,90€

Margarita

Tequila, triple sec, citron vert

8,90€

Caïpirinha

Cachaça, citron vert frais, sucre de canne et glace pilée

8,90€

Apple jack

Jack Daniel's, jus de pomme, citron vert

8,90€

Americano

Martini rouge, campari, filet de gin et tranche d'orange 8,90 €

8,90€

Ti Punch

Rhum, citron vert, sucre de canne

7,00€

Cosmopolitan

Vodka, triple sec, cranberry et citron vert

8,90€

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, Perrier

8,90€

Pina colada

Rhum, punch coco, jus d'ananas

8,90€

Martini Gin

Martini rouge, gin et tranche d'orange 8,90 €

8,90€

Caïpi black

black vodka aux fruits rouge, citron vert, cassonade

8,90€

COCKTAILS SANS ALCOOL

Jus d'orange pressée

5,50€

Jus de citron pressé

4,50€

Thé glacé maison, pêche ou citron

5,50€

Virgin margarita ananas

Citron vert, sirop triple sec et jus d'ananas

7,00€

Apple mojito

Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne et jus de pomme

7,00€

Sunny

Ananas,orange et grenadine

6,50€

Virgin Pina Colada

Crème de coco et jus d'ananas bien frais

7,00€

APERITIF

Martini blanc, rouge

5,50€ 6cl

Porto blanc, Porto rouge, Suze

5,00€ 6 cl

Muscat

4cl

4,50€

Kir , creme de cassis, mûre, cerise, pêche ou framboise

5,00€

Ricard, Pastis

5,00€

Tequila, Gin, Vodka

6,00€ 4cl

Coupe de Prosecco Millésimé

8,00€

Coupe champagne Pierre Mignon

11,00€ 12cl

Kir royal

Cassis, pêche, mûre, framboise ou cerise

12,00€ 12cl

WHISKY & BOURBON

JB, Ballantines

6,00€

Jack Daniels, Bourbon

8,00€ 4cl

Aberlour , single malt 10 ans d'âge

9,00€ 4cl

Tallisker ( Ecosse ) 10 ans d'âge

4 cl

10,00€

Johnnie Walker Black Label ( Ecosse ) 12 ans d'âg

4 cl

10,00€

Knockando ( Ecosse ) 12 ans d'âg

4 cl

10,00€

Cardhu ( Ecosse ) 12 ans d'âg

4 cl

10,00€

Lagavulin ( Ecosse ) 16 ans d'âge

4 cl

14,00€

Bulleit, Bourbon Kentucky

9,00€ 4cl

SOFTS

1/4 Vittel

Avec sirop grenadine, menthe, fraise, pêche, citron ou citron acide ( 4,20 € )

3,80€

1/2 Perrier fines bulles, 1/2 Vittel

5,50€

1L Perrier fines bulles, 1L Vittel

7,50€

1/4 Limonade

4,00€

Diabolo

Fraise, menthe, pêche, grenadine, citron, citron acide

4,20€

Jus de fruits

Orange, abricot, ananas, tomate, pomme et cranberry

4,00€

Sodas 33cl

Schweppes, Coca, Coca zéro, Fanta orange, Perrier

4,30€ 33cl

DIGESTIFS

5cl

Get 27, Get 31, Bailey's, Amaretto , Limoncello, Manzana

7,50€

Cognac, calvados, armagnac, poire williams, mirabelle, vieille prune

8,50€

Rhum Don Papa

10,00€

Cognac XO

12,00€

Rhum ZACAPA 23 ANS d'âge

15,00€

Rhum Zacapa XO

20,00€

BOISSONS CHAUDES

Infusions

3,90€

Café, décaféiné

2,20€

Café noisette

2,30€

Double café

4,40€

Café crème

3,50€

Thés, notre sélection du moment...

Thés noirs Breakfast, Darjeeling, Ceylan, Earl Grey, thé vert à la menthe...

4,10€

Chocolat viennois

4,50€

Chocolat au lait

3,90€

Lait chaud ou froid

2,50€
CARTE CARTE DES VINS CARTE DES BOISSONS
Fait maison Fait maison

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